T9280 L-茶氨酸

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
T9280 L-茶氨酸
相對(duì)密度:1.171g/cm3
性狀：白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭，有甜酸味。

產(chǎn)品型號(hào)：

更新時(shí)間：2025-07-15

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

訪問(wèn)量：2336

產(chǎn)品咨詢(xún) 18101056239

產(chǎn)品分類(lèi)

多肽及蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì) 蛋白預(yù)制膠考馬斯亮藍(lán) 白蛋白賴(lài)氨酸上樣緩沖液牛血清白蛋白氧化型谷胱甘肽氨基酸胰島素多肽及蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)提取蛋白質(zhì)純化蛋白質(zhì)定量蛋白質(zhì)電泳蛋白質(zhì)marker 非必需氨基酸
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T9280 L-茶氨酸

中文名稱(chēng):L-茶氨酸

中文別名:N-乙基-L-谷氨酰胺

英文名稱(chēng):N-gamma-ethyl-L-glutamine

英文別名:Theanine,98%; L-Theanine;N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine

CAS:3081-61-6

EINECS:221-379-0

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.1977

茶氨酸（L-Theanine）是茶葉中*的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

與皮膚接觸可能致敏。

【溶解情況】

不溶于乙醇、乙mi，易溶于水。

【制備或來(lái)源】

天然品存在于綠茶中。制法：將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸，加入無(wú)水單乙胺，高壓加熱而得。

【其他】

閾值0.15%，分解溫度214～215℃。

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