常規(guī)生化試劑 甜菜堿

分子式：C5H11O2N 分子量：117.15
CAS＃：107-43-7
外觀：白色或類白色粉末
特性：純度：≥98％
溶解性：溶于水，參考濃度50mg/ml。
儲(chǔ)存條件：2-8℃

甜菜堿是一種生物堿，具有強(qiáng)烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理，其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學(xué)合成的天然物等同物。

甜菜堿(Betaine)是先在歐洲被發(fā)現(xiàn)的，19世紀(jì)以來，甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世紀(jì)七十年代才逐漸被認(rèn)識。甜菜堿普遍存在于動(dòng)植物體內(nèi)，是動(dòng)物代謝的中間產(chǎn)物，在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物，是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，對于植物增強(qiáng)抗逆性，比如抗鹽堿，耐旱均十分重要。人們在甜菜中發(fā)現(xiàn)有一種成分能夠起到很好清潔作用,又不傷害肌膚，非常安全，被命名為甜菜堿，近代被用于清潔類護(hù)膚品安全有效。

常規(guī)生化試劑 甜菜堿

 相關(guān)文獻(xiàn)：

《Effect of Metal Ions and Surfactants on the Enzymatic Hydrolysis of Pretreated Lignocellulose》 作者:Yawen Zhou, Jian Yang, Cong Luo, Bo Yang, Changyao Liu, Baocai Xu 期刊:BioResources 影響因子:1.396 PMID:

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