脂質(Lipid)是中性脂肪、類脂及其衍生物的總稱，其共同的物理特性是不溶于水，易溶于有機溶劑(如乙醇、丙酮等)。通常使用脂溶性蘇丹染料進行染色，傳統(tǒng)方法采用蘇丹Ⅲ、Ⅳ等，近年來逐漸使用著色更清晰鮮亮的偶氮染料油紅O。油紅O是很強的染脂劑，較易與中性脂肪結合，與磷脂結合力稍差，其在細胞內脂質的溶解度較原溶劑中的溶解度更大，所以在染色時染料就從有機溶劑轉移入脂質而使脂肪染色。

常用于誘導脂肪細胞造模驗證實驗、組織脂肪化程度染色實驗及定量分析。

改良油紅O染色試劑盒(環(huán)保型)使用無味低揮發(fā)的環(huán)保溶劑替代具有一定危險性的經典溶劑，同時即用型試劑套裝本身避免了傳統(tǒng)過飽和配制法常出現(xiàn)的沉淀問題。在不影響脂質定位和大小的情況下大幅降低使用風險和操作難度，對實驗操作人員十分友好。脂肪陽性染色結果呈橘紅至紅色，具體顏色因脂質種類和濃度而定。具體對比結果如下：